SPÉCIALITÉS SUISSES
Le prix affiché des fondues comprend une portion pour une seule personne uniquement
NOS FONDUES
Fromages Suisses (Gruyère et Vacherin) cuits avec du vin blanc, de l’ail et du kirsch
NOTRE RACLETTE
Plat valaisan typique obtenu en raclant une demi-meule de fromage à sa surface par la proximité d’une source de chaleur.
LES CROÛTES SUISSES
Pain poêlé au beurre et au vin blanc, gratiné au four à bois.
NOS RÖSTIS
Pommes de terre et oignons rapés cuits à la poêle.
Röstis au fromage
22.-Fromage suisse, gratinés au four à bois
Röstis saucisse de veau, sauce vigneronne
25.-Röstis saucisse à rôtir, sauce vigneronne
28.-Röstis burger
30.-Fromage suisse, steak haché, tomate, oignons
Röstis burger royal
35.-Röstis burger avec oeuf et lard