ESCALOPE DE POULET NATURE (180gr)

Tagliatelles

 24.-

STEAK NATURE (180gr)

Pommes frites

ENTRECÔTE DE BOEUF NATURE (220gr)

Pommes frites

MÉDAILLONS DE FILET DE BOEUF

Gratin de pommes de terre, légumes du jour

CÔTE DE BOEUF NATURE (400gr)

Pommes sautées au romarin et légumes

PAR GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE

27.-

 38.-

 40.-

 52.- 

5.- 

SAUCE CAFÉ DE PARIS

SAUCE POIVRE VERT

SAUCE VIGNERONNE

3.-

3.-

3.-

SAUCE AUX BOLETS

SAUCE AUX MORILLES 

4.- 

8.-

JAMBON À L’OS SAUCE MADÈRE

Gratin de pommes de terre

28.-

CÔTES D’AGNEAU GRILLÉES AU JUS

Pommes sautées au romarin et légumes du jour

 34.-

ROASTBEEF FROID SELON SAISON

Sauce tartare, pommes frites

TARTARE

Avec whisky ou cognac ou vodka, servi avec ses toasts et frites

26.-

 34.-

SAUCISSE DE VEAU SAUCE VIGNERONNE

Rösti maison

ESCALOPINE DE VEAU AU CITRON

Tagliatelles

ESCALOPINE VIENNOISE

Pommes frites

ÉMINCÉ DE VEAU À LA ZURICHOISE

Rôtis maison

25.-

 38.-

 39.-

 41.- 

SUPPLÉMENT DE VIANDE (200gr)

PAR GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE

18.-

 5.-