ENTRADAS E SALADAS

Todo o nosso pão é feito em casa — produção suíça

ENTRADAS FRIAS

Salada verde
7.-

Molho caseiro

Salada mista
10.-

Molho caseiro

Coquetel de camarão
19.-
Carpaccio de carne
24.-

Rúcula, parmesão, azeite, limão

Prato Petit Chalet
24.-

Bacon seco, carne seca, presunto cru, linguiça seca

Carne seca
25.-

ENTRADAS QUENTES

Focaccia
10.-
Consumido simples
6.-
Consommé de ovo
7.-
Sopa de legumes caseira
10.-
Caracóis (6 peças)
12.-

Manteiga de alho

Caracóis (12 peças)
24.-

Manteiga de alho

SALADAS DE PRATO

Salada de tomate e mussarela
19.-

Rúcula, tomate, mussarela, manjericão

Salada Grecque
20.-

Salada verde, pepinos, pimentões, queijo feta, azeitonas, tomates, cebolas

Salada morna de queijo de cabra
22.-

Salada verde, maçã, torrada, nozes, molho de mel e mostarda

Salada Fitness
22.-

Salada verde, cenoura, soja, cogumelos, tomate, pepino, fatias de escalope de frango grelhado

Salada Niçoise
23.-

Salada verde, pimentões, feijão verde, atum, tomate, ovo, cebola, azeitonas, anchovas, batatas

Salada Camponesa
24.-

Salada verde, salsicha, terrine, presunto, Gruyère, tomate, croutons, bacon

Salada de pescador
27.-

Salada verde, camarões, filés de peixe grelhados, salmão defumado, ovo, tomate, cebola

OMELETES

Omelete simples
13.-

ovos 4

Cobertura (individual)
2.-

Presunto, queijo, bacon, cogumelos

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