DOLCI - DESSERTS
DOLCI - DESSERTS
Meringhe Chantilly
10. -Meringhe alla doppia panna della Gruyère
12. -Meringhe con lamponi e doppia panna di Gruyère
12. -Cioccolata di Liegi
10. -Gelato al cioccolato, salsa al cioccolato, panna montata
Caffè di Liegi
10. -Gelato al caffè, panna montata ed espresso
Banana split
12. -Gelato alla vaniglia, alla fragola e al cioccolato, banana, salsa al cioccolato e panna montata
Coppe
Taglio Au Petit Chalet
12. -Crema di Gruyère e gelato alla vaniglia, vermicelli, salsa al cioccolato e panna montata
Tazza di Caramelita
12. -Gelato al caramello e alla vaniglia, salsa al caramello e guarnito con crema alla vaniglia
Coppa Baileys
12. -Gelato alla vaniglia e alla crema irlandese, irrorato con Baileys e guarnito con panna montata
GELATI E SORBETTI
GELATI E SORBETTI
Il generale
12. -Gelato alla vaniglia, irrorato di whisky
Il colonnello
12. -Sorbetto al limone, spruzzato di vodka
Sorbetto di prugne
12. -Sorbetto di prugne, irrorato con brandy di prugne
Sorbetto al ribes nero
12. -Sorbetto al ribes nero, condito con crema di cassis
Il Vallese
12. -Sorbetto all'albicocca, irrorato con brandy all'albicocca
Sorbetto Williams
12. -Sorbetto alla pera, condito con William
Sorbetto al lampone
12. -Sorbetto al lampone, irrorato con brandy al lampone
Sorbetto al Calvados
12. -Sorbetto di mela, irrorato con Calvados