POSTRES
POSTRES
Merengues Chantilly
10. -Merengues de gruyère con doble crema
12. -Merengues de crema doble con frambuesas y gruyère
12. -chocolate de lieja
10. -Helado de chocolate, salsa de chocolate, crema batida
Café de Lieja
10. -Helado de café, nata montada y espresso
Banana Split
12. -Helado de vainilla, fresa y chocolate, plátano, salsa de chocolate y nata montada.
Copas
Coupe Au Petit Chalet
12. -Crema de gruyère y helado de vainilla, fideos, salsa de chocolate y cubierto con crema batida.
Copa Caramelita
12. -Helado de caramelo y vainilla, salsa de caramelo y cubierto con crema de vainilla.
Copa Baileys
12. -Helado de vainilla y crema irlandesa, rociado con Baileys y cubierto con crema batida.
HELADOS Y SORBETES
HELADOS Y SORBETES
El general
12. -Helado de vainilla rociado con whisky.
El coronel
12. -Sorbete de limón rociado con vodka
Sorbete de ciruela
12. -Sorbete de ciruelas, rociado con brandy de ciruelas
Sorbete de grosella negra
12. -Sorbete de grosella negra, rociado con crema de cassis
El Valaisano
12. -Sorbete de albaricoque, rociado con brandy de albaricoque
Sorbete Williams
12. -Sorbete de pera, rociado con salsa William
Sorbete de frambuesa
12. -Sorbete de frambuesa, rociado con brandy de frambuesa
Sorbete de Calvados
12. -Sorbete de manzana rociado con Calvados